壮族歌圩
“唱山歌哎,这边唱来那边和,山歌好比春江水……”自古以来,壮族素以善唱山歌而闻名于世,壮族聚居的广西被誉为“歌的海洋”,凡壮族聚居地区均有歌圩的活动。2006年,壮族歌圩被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。欢迎来壮乡,与壮族人民一起赶歌圩、对山歌,领略壮族文化的多彩魅力。
侗族风雨桥
风雨桥是侗族文化璀璨的明珠,不用一钉一铆和其他铁件,皆以杉木凿榫衔接。它象征着飞龙绕寨,以保年年风调雨顺、五谷丰登、吉祥幸福。2006年,侗族木构建筑营造技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。来三江,可以欣赏侗族木构建筑的精巧绝伦,感受侗族大歌的磅礴大气。
茶文化
广西拥有非常悠久且独特的少数民族传统茶文化,在青山绿水间孕育了凌云白毫、苍梧六堡茶等知名茶品牌。2014年,黑茶制作技艺(六堡茶制作技艺)被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。欢迎来广西茶园,感受少数民族制茶技艺,在山水田园间品味茶香茶趣。
粉文化
对于广西人来说,“宁可三日无米,不可一日无粉”。提及广西米粉,当然少不了火出圈的螺蛳粉。2021年,米粉制作技艺(柳州螺蛳粉制作技艺)被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。去柳州看山清水秀,一定要记得嗦一碗鲜辣爽滑的正宗螺蛳粉。
朱望汐 文/图